【神戸牛ランチステーキ】煌寿~こうじゅ~

こんにちわ、るっこら(rucola_3)です。

せっかく神戸に転勤したので、休日に神戸牛のランチを食べようと思い三ノ宮へ向かう。
ふらっと入れるかと思いきや観光客や地元のお客さんでどのお店も混んでいて、
長蛇の列に並ぶのはだるいので、
散策しながらやっと入れたのがこのお店。

場所

地下鉄三宮や阪急三宮からすぐそばのすしざんまいがある通りにあるありました。

注文


はじめてだったので店員さんの説明をいろいろ聞きながら、
A5ランクの赤身、120g3700円のランチセットを注文することに。
ぼくとしては奮発しました!

調理は対面スタイル


目の前で会話をしながら焼いてくれて、焼きあがったものからお皿に置いてくれます。
食べる際にはオススメの食べ方や順番を教えてくれます。
まずは、そのままで。
次に、わさびとしょうゆ。
一番人気なのがお塩とガーリックチップ。などなど。
一切れずつ大事に食べていきます 笑

最後に

メニューを決める際に、店員さんが値段が上がるにつれて柔らかくなるので、
(ぼくが選んだものは)少し硬く感じるかもしれません。とおっしゃってましたが、
全然そんなことなく、甘みも感じれて非常においしいお肉でした!

神戸を少し満喫したプチ贅沢な休日でした。
明日から仕事頑張ります。

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