【横浜家系】ラーメン三ノ宮商店

2018年12月8日

こんにちわ、るっこら(@rucola_3)です。

今回は、ぼくが神戸に移住してから最初に食べたラーメン。
「三ノ宮商店」のラーメンの感想を書いていきます!

神戸に移住して一週間も経たずに、
山岡家ロスになってしまいまして、
家系ラーメンを探してたら三ノ宮商店がヒットした次第でございます。

山岡家を知らない方は>>>クセになる味!山岡家

なにやらつけ麺も人気らしいですが、
今回はあくまで山岡家のようなガツンとくるラーメンを求めているので、
塩のネギ抜きと半チャーハンを注文しました。


見た目は期待感たっぷりで良い感じです!


いい感じに油も浮いていて濃厚で美味しいスープでした。

麺は、キュキュッとした歯切れでの不思議な触感で、良いとも悪いとも言えないですね。
悪く表現すると、茹できれてない小麦が芯に残っているような感じでした。

チャーシューは、柔らかくてホロッとしてました。


満龍には及ばないが、チャーハンは熱々で美味しいですよ!

炒飯と言えば満龍でしょう>>>絶品!!ジャンボ炒飯

次は醤油ベースのラーメンを食べてみようかな!

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